Pilons de poulet BBQ et pommes de terre au four

Préparation

1. 1

   Préchauffez votre four à 200°C. Tapissez votre plaque de papier parchemin.

2. 2

   Lavez et coupez les pommes de terre en cubes de 2-3 cm (pas besoin de les peler!). Coupez les oignons et les poivrons en gros morceaux.

3. 3

   Dans un grand bol, mélangez les légumes avec l'huile, l'origan, du sel et du poivre.

4. 4

   Dans un autre bol, mélangez la sauce BBQ, l'huile, la cassonade et les épices pour le poulet.

5. 5

   Étalez les légumes sur la plaque. Disposez les pilons par-dessus. Badigeonnez les pilons avec la moitié du mélange de sauce BBQ.

6. 6

   Enfournez pour 25 minutes.

7. 7

   Sortez la plaque, retournez les pilons et les légumes. Badigeonnez avec le reste de la sauce BBQ.

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   Remettez au four pour 20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les pommes de terre tendres.